VC果园:菊瓜怎么吃?菊瓜和南瓜的区别

菊瓜又叫做小、贝贝南瓜等,跟普通的南瓜有很大的区别,其外形精巧、犹如一朵盛开的雏菊,因此得名菊瓜。那么菊瓜怎么吃?菊瓜和南瓜的区别有哪些?下面一起来了解下。

菊瓜怎么吃?菊瓜和南瓜的区别

菊瓜怎么吃?

1、菊瓜咖喱

菊瓜切小块,油热后倒入充分翻度炒,加水将瓜块炖熟,加、盐,倒入咖喱翻炒,浇在米饭上,色泽鲜艳,让人看着很有食欲。

2、煮粥

可以将菊瓜切成小块跟米一起熬粥,口感甜腻,清新无比。另外也可以将菊瓜蒸熟,压碎成泥,搭配其它食材给小宝宝食用。

菊瓜和南瓜的区别

1、菊瓜

菊瓜,葫芦科南来瓜属。 别名小南瓜、贝贝南瓜等,属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种。中叶片具白斑,果柄五棱形的栽源培种,一年生蔓性草本植物。起源于中、南美洲。瓜扁圆形,果面平滑有2113纵沟,果皮深绿色或金黄色,果肉浅黄色,肉质致密细腻,粉质多,口味香甜。

2、南瓜

南瓜,葫芦科南瓜属的5261一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,4102叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,多数1653,长卵形或长圆形。

菊瓜怎么吃?菊瓜和南瓜的区别

菊瓜的功效作用

1、解毒

菊瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、降血糖

菊瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

3、防癌

菊瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、促进生长发育

菊瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

菊瓜怎么吃?菊瓜和南瓜的区别

菊瓜不仅外形可爱,营养价值也是非常高的,另外吃法多样,深得人们的喜爱,大家喜欢可以买来一个尝尝,非常不错。

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