VC果园:吃苹果有什么好处?真能减肥吗?粉苹果和脆苹果的区别

可以说是咱们日常生活中最为常见的一种了,哪怕是一个规模很小,品种很单一的水果店或者是摊子都能看到苹果的身影,而现在很多的年轻女性都认为吃苹果好处多多还能减肥,那么吃苹果到底有什么好处呢?吃苹果真能减肥吗?

吃苹果有什么好处?真能减肥吗?粉苹果和脆苹果的区别

吃苹果有什么好处?真能减肥吗?

不吃主食只吃苹果,确实有减肥的作用,因为苹果含热量比较少。吃苹果代替主食,能够占用胃的空间,一定程度上避免饥饿感,又可避免过多热量摄入,所以有减肥作用。但是只吃苹果不吃别的食物,减肥的方法不可取,因为仅吃苹果营养太单一,我们人体健康,除了需要热量还需要蛋白质、维生素、矿物质等等,仅吃苹果不能满足营养需要。大家千万不要采取只吃苹果的方式来减肥,这种是不健康的行为,并且后期反弹可能很大。

吃苹果有什么好处?真能减肥吗?粉苹果和脆苹果的区别

1.可预防感冒

苹果含有人体一天所需维生素C的13%,可增强身体抵抗能力;除此之外,苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质,常吃有助于提高整个机体的能力,对预防感冒具有一定的效果。

2.降低胆固醇

多吃苹果还可以减低胆固醇,从而起到降血压,经血脂的作用。

3.利肠止泻

苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。

吃苹果有什么好处?真能减肥吗?粉苹果和脆苹果的区别

粉苹果和脆苹果的区别

苹果的种类也是非常多,国光、元帅、红星、红富士等,品种千千万,其实从口感上分就两种:粉苹果和脆苹果。

首先,粉苹果和脆苹果其实从外观上来说并没有显著差异的。果皮颜色主要是花青素合成含量决定的,单从外观上没办法区别是粉苹果还是脆苹果。

苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。

由于苹果品种的不同,细胞间粘连性下降的程度和速率不同,因此造成了苹果间脆、粉的差异。有些品种就是脆,有些品种就是粉。

苹果成熟后,不溶性果胶含量下降,可溶性果胶含量上升、纤维含量下降,细胞间粘连性下降,果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化(即变粉)。

脆苹果营养价值更高,粉苹果一般是的含量比较高。

老是有朋友问粉苹果好还是脆苹果好,其实这两者都好,主要还是看大家个人的喜好了,还有一个就是喜欢的品种。

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