天生爆款,就是要闪丨一个带有温度的品牌闪耀登场

一直以来,我们秉承着“精益求精”的品牌态度,坚信没有最好只有更好!

从半个月前开始,我们对原有的海鸭蛋和蛋黄酥品牌诉求进行了新的调整。一方面寻回两者之间密不可分的牵绊,另一方面我们在取材、工艺、包装等都进行了全新的升级。势在打造一个温暖的食品品牌,并倡导消费者在忙碌的日常生活中,也不要忘记食物带来的温暖,尽享好食光。

— Hi~呀蛋

品牌理念

Hi~呀蛋”谐音“Hi~鸭蛋”,不仅和产品具有紧密的联系性,从传播上来看,以日常问候语“Hi”出发的记忆点直接对话消费者,更简单易记。

品牌logo以笑脸作为传播符号,更易具设计性和识别性。

根据品牌名创造了一个萌态可掬的IP形象,形成特殊的品牌记忆点。敦厚可爱的卡通小黄鸭形象十分亲切,令消费者感到有亲切感。

同时还根据小黄鸭IP打造了一套日常的表情包,更贴近生活,也增加了文创、周边产品开发的延展性。

马克杯

T恤

 

胸针

帽子

 

产品包装黄、橙相呼应形成视觉冲突,从细节到整体都在强调品牌的个性主张,在第一时间夺走消费者的目光,让消费者产生温暖的、亲切的品牌联想,充满尝鲜感觉。

包装以实物为准

 

— Hi~呀蛋 —

海鸭蛋

对海鸭蛋本身来讲,市面上的产品卖点多为源产地、富油和香。市场商品鱼龙混杂,消费者主观上很难区分产品的来源。

经市场调查发现,消费者对海鸭蛋好坏的判断一般通过“咸淡”和“是否流油”这两个准则。如何做到普通消费者满意的咸香适宜的产品,在同质的产品中提炼更高层次的卖点脱颖而出呢?

我们邀请了几位精于制作海鸭蛋的北海老师傅亲临指导,从产品本身的口感香味和品控进行一个全新的升级。在保持原有品质的基础上,着重提高“”的特点。

在专业团队多次改良调整和实际测试后,最终拟定了统一的海鸭蛋腌制、烘烤标准——30天腌制时长,50分钟124℃高温慢烤。这样匠心慢烤出来的海鸭蛋才有足够诱人的实力。

慢烤细作,厚积分秒之功,浓郁的蛋香加上一丝丝独特的焦香,喷香油足恰到好处。

筷子轻戳,金黄流油的鸭蛋黄瞬间涌出,特有的蛋香在鼻尖萦绕,这种感觉就像在吃汤汁四溢的灌汤包。入口,仿佛能尝到大海的味道,口感鲜、沙、油、焦香,富有层次感

海鸭蛋属于易碎品,包装的抗震性显得尤为重要。区别于传统的泡沫蛋托,我们专门设计了格子式加厚蛋托,采用了高密度的珍珠棉为材料,成本虽上升了却更环保、更能保护每一颗海鸭蛋。

包装顶面上做了手提设计,携带时可以打开作手提用。

— Hi~呀蛋 

蛋黄酥

为了拓宽品牌的宽度,在以焦香流油的海鸭蛋产品基础上,我们还打造了一款以“一整颗海鸭蛋黄”为卖点的蛋黄酥产品,从而提高“Hi~呀蛋”在市场上的知名度。

“Hi~呀蛋”蛋黄酥拥有丰富的口感,层层美味。第一层上等酥油和面粉黄金配比和多次折叠的酥皮,酥脆留香。

第二层日式雪媚娘软糯Q弹,使前面的甜味与后面的咸味都美味翻倍。

其次是水溶性红豆沙,细腻绵密但一点也不黏不腻。最核心是精选10g的海鸭蛋黄,油润绵沙,一整个蛋黄酥就有一整颗海鸭蛋黄

蛋黄酥的灵魂便是蛋黄。从源头开始进行把控的海鸭蛋生产线,甄选出咸香流沙的海鸭蛋黄,从根本上确保了每批原料蛋黄的成熟度和品质的一致;并对烤蛋黄进行碾碎、过滤和再次塑形,从而保证每颗蛋黄酥的口味和口感一致

焦香流油的海鸭蛋和满满一整颗海鸭蛋黄,谁能拒绝它们带来的诱惑呢?“Hi~呀蛋”海鸭蛋和蛋黄酥,迅速成为食品界网红时尚ICON……

“之前吃过的都是将就!好吃到朋友圈被刷屏了!”

“回购一万遍,疯狂安利”

“男女老少通杀,连网红都为它倾倒”

“Hi~呀蛋”品牌是一个时尚温暖的品牌,从产品本身出发,从源头把控品质,更符合如今消费者的口味和审美要求。“Hi~呀蛋”一经面世,便得到了同行的认可和消费者的青睐。

最后,新年新升级,祝大家2019富的流油!

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